1、準備用料：包菜1個、鹽、鮮薑各適量。

2、包菜切碎，加入鹽，薑粒攪拌均勻，醃製15分鍾。

3、醃好後，放入澱粉，少許白麵攪拌均勻，粉不要多了，隻要剛剛能讓包菜粘住就好了，太多了就是麵疙瘩了。

4、拌好粉後，靜置20分鍾，再團成丸子放入烤盤，烤箱200度預熱5分鍾，放入丸子，200度烤20分鍾即可。

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